>>> Đọc thêm: Bánh tráng trộn muối tôm ngon <<<

Nhắc đến xuất xứ bánh tráng trộn có lẽ được bắt nguồn từ Tây Ninh, nay được nhiều bạn trẻ chế biến với nhiều hương vị khác nhau theo khẩu vị của mình, nhưng để bánh tráng ngon hơn quan trọng nhất đó là muối tôm.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn muối tôm

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn muối tôm:

Bánh tráng vụn sợi TANISA (tìm hiểu tại tanisa.vn)

Đậu phộng rang xoài xanh thái sợi

Bò khô, mực khô (xé nhỏ ra)

Rau răm (rửa sạch và thái nhỏ)

Trứng cút luộc chín (bóc vỏ)

Sa tế, dầu ăn, nước tương (xì dầu), muối tôm (loại ngon)

Hành lá, hành khô 1 trái tắc

Bánh tráng trộn với nguyên liệu từ bánh tráng vụn,, món ăn vặt gây nghiện

 >>> Đọc thêm: Cách làm bánh tráng trộn ngon <<<

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm:

Bước 1: Dầu cho vào chảo vừa đủ ăn, khi dầu sôi cho hành lá thái nhuyễn cho vào đảo vài vòng rồi tắt bếp, cho ra một chén nhỏ. Sau đó lấy dầu đó bắt lên, khi nóng cho hành khô thái nhuyễn vào xào khi nào vàng đều vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Bước 2: Chiên trứng cút cho vàng đều khi ăn sẽ ngon hơn. Sau khi chiên đặt trứng lên 1 tờ giấy thấm để hút hết phần dầu ăn ở đó đi.

Bước 3: Cho bánh tráng vụn vào một tô lớn hay thau cùng với đậu phộng, xoài bào, bò khô, mực khô, rau răm, ít sate, ít dầu ăn (hoặc nước dầu của sate), ít xì dầu, 1 muỗng muối tôm, 2 muỗng mỡ hành, 2 muỗng hành khô và cho nước cốt tắc vào, trộn đều lên. Cuối cùng là cho trứng vào, trộn thêm vài vòng để gia vị ngấm vào các loại nguyên liệu.

Bánh tráng trộn muối tôm đơn giản dễ làm hương vị đậm đà

Nếu bạn thích ăn bơ và nước me có thể cho thêm vào. Bây giờ bạn chỉ cần thưởng thức nữa là xong, ăn ngon hơn khi vừa mới trộn đừng để lâu quá bánh nó sẽ bị xẹp lại. Bánh tráng ăn ngon là do muối tôm, nên các bạn cần mua muối ở những cửa hàng quen và uy tín tránh mua bị lầm. 

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm khá giống với cách làm bánh tráng trộn bình thường song bạn cần phải biết cách lựa chọn các nguyên liệu chuẩn như là bánh tráng do thương hiệu Tanisa.vn sản xuất để đảm bảo chất lượng và an toàn, muối tôm chính hiệu Tây Ninh để món ăn thơm ngon hơn.

Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ lại để mọi người làm ngon hơn nha.